Княженика арктическая София

Многолетний полукустарник 10-15 см. высотой. Листики тройные, морщинистые, цветы розовые. Период цветения – конец июня – начало июля. Плоды созревают в августе – сентябре, похожи на ягоды малины, отличаются приятным, кисло-сладким вкусом, обладает чудесным ароматом. Подходит для украшения клумб, рабаток, обрамления дорожек.

Месторасположение: не любит открытых солнечных мест; ее лучше сажать в тени от строения или большого дерева с освещением только при восходе и заходе солнца.

Почва: предпочтительны рыхлые торфяные и песчаные почвы, достаточно плодородные и увлажненные с рН 3,2-6,2.

Устойчивость к условиям среды и болезням: морозостойка и неприхотлива.

Использование: из ягод готовят варенье, соки, наливки, настойки, ликёр; из листьев приготавливают суррогат чая. Сок княженики способствует снижению температуры, утоляет жажду. Рекомендуется как тонизирующее и укрепляющее средство.

В Швеции получили перспективные гибриды поляники и североамериканской звездчатой костяники. Появились сорта: Анна, Линда, Беата, София, Валентина; они имеют замечательный вкус местной поляники, но более урожайны. Аналогичным путем финны создали урожайные сорта Аура и Астра. На участке должно расти не менее двух сортов княженики для увеличения урожайности при перекрестном опылении пчелами, шмелями и другими насекомыми.