Мята перечная "Сгадка"

Хорошо зимующий многолетник с очень высоким содержанием ментола. Лекарственна

Мята — растение с освежающим ментоловым вкусом и ароматом. Оно подойдёт почти к любым десертам, без него невозможно представить популярный кубинский коктейль мохито. Его добавляют в лосьоны и крема. Самыми большими потребителями этой свежей травки являются страны Кавказа. Они добавляют её и в первые и во вторые блюда. Очень популярны мятные щербеты. Мята разделяется на огромное количество видов и подвидов. Из-за своей нетребовательности к почве, данное растение вполне можно выращивать на балконе в горшочках.

Использовать мяту можно как в сушёном, так и в свежем виде. Листья мяты промывают нарезают, или оставляют в целом виде. Веточки также можно смело использовать в напитках и настойках. Не стоит сушить ветки мяты — они потеряют свой аромат. Добавляйте их везде в свежем виде. Мята — отличный вариант украшения десертов. Свежо, красиво, оригинально и запах приятный. Вот, только некоторые десерты, которые не просто можно, но и нужно украшать мятой: фруктовые салаты, слоёные пироги с соусами, муссы, пудинги, желе, крема, и лёгкие йогуртовые торты и пирожные.

Так как мята является не только приправой, но и лечебным растением, то у неё есть свои лечебные свойства и противопоказания. Мяту назначают при повышенной кислотности желудка, при тошноте, нервных заболеваниях и бессоннице. Мятный чай положительно влияет на сердечную мышцу, снимает учащённый пульс, расслабляет тонус мышц всего тела. Горечь мяты будет полезна людям с заболеваниями печени. Такой настой поможет вывести лишнюю желчь. Цветы мяты тоже используют при приготовлении настоев. У них более терпкий вкус, и содержание эфирных масел на порядок выше, чем в самом растении. Цветы разбавляют обычным зелёным чаем и подают перед сном, как успокоительное. Не стоит злоупотреблять мятой людям с низким давлением, изжогой, варикозным расширением вен. Мужчинам нужно с осторожностью употреблять это растение, так как оно снижает мужское либидо. Также противопоказано применять препараты в составе которых присутствует это растение, и исключить его из рациона женщинам с диагнозом бесплодие. Мята — уникальное растение. Если использовать его с умом, и знать о его полезных свойствах, а так же индивидуальную дозировку, вы извлечёте из неё максимум пользы.