Удобный поиск товара
Мята перечная "Сгадка"
Menta pipirita \ 2021 год
200,00 р. |
Хорошо зимующий многолетник с очень высоким содержанием ментола. Лекарственна
Мята — растение с освежающим ментоловым вкусом и ароматом. Оно подойдёт почти к любым десертам, без него невозможно представить популярный кубинский коктейль мохито. Его добавляют в лосьоны и крема. Самыми большими потребителями этой свежей травки являются страны Кавказа. Они добавляют её и в первые и во вторые блюда. Очень популярны мятные щербеты. Мята разделяется на огромное количество видов и подвидов. Из-за своей нетребовательности к почве, данное растение вполне можно выращивать на балконе в горшочках.
Использовать мяту можно как в сушёном, так и в свежем виде. Листья мяты промывают нарезают, или оставляют в целом виде. Веточки также можно смело использовать в напитках и настойках. Не стоит сушить ветки мяты — они потеряют свой аромат. Добавляйте их везде в свежем виде. Мята — отличный вариант украшения десертов. Свежо, красиво, оригинально и запах приятный. Вот, только некоторые десерты, которые не просто можно, но и нужно украшать мятой: фруктовые салаты, слоёные пироги с соусами, муссы, пудинги, желе, крема, и лёгкие йогуртовые торты и пирожные.
Так как мята является не только приправой, но и лечебным растением, то у неё есть свои лечебные свойства и противопоказания. Мяту назначают при повышенной кислотности желудка, при тошноте, нервных заболеваниях и бессоннице. Мятный чай положительно влияет на сердечную мышцу, снимает учащённый пульс, расслабляет тонус мышц всего тела. Горечь мяты будет полезна людям с заболеваниями печени. Такой настой поможет вывести лишнюю желчь. Цветы мяты тоже используют при приготовлении настоев. У них более терпкий вкус, и содержание эфирных масел на порядок выше, чем в самом растении. Цветы разбавляют обычным зелёным чаем и подают перед сном, как успокоительное. Не стоит злоупотреблять мятой людям с низким давлением, изжогой, варикозным расширением вен. Мужчинам нужно с осторожностью употреблять это растение, так как оно снижает мужское либидо. Также противопоказано применять препараты в составе которых присутствует это растение, и исключить его из рациона женщинам с диагнозом бесплодие. Мята — уникальное растение. Если использовать его с умом, и знать о его полезных свойствах, а так же индивидуальную дозировку, вы извлечёте из неё максимум пользы.
Хорошо зимующий многолетник с очень высоким содержанием ментола. Лекарственна
Рецепт приготовления Мохито.
Для приготовления потребуется (из расчета на 5 порций):
• 2 литра воды газированной;
• 3 лайма;
• 70 грамм мяты свежей;
• сахар или мёд по вкусу (мёд предпочтительней, он делает вкус мохито мягче и богаче);
• колотый лёд по желанию;
• мелко нарезанная мякоть цитрусовых (апельсин, мандарин, свити — лучшее сочетание цитрусов с мохито) по желанию.
Приготовление:
1. Вымыть лайм. Не очищая от кожицы нарезать цитрус кружочками или тонкими ломтиками.
2. Мяту промыть, отобрать свежие и целые листья, отделить листья от стебля.
3. Взять высокий и широкий графин, на дно выложить мёд, или высыпать сахар.
4. Добавить дольки лайма и листья мяты. Перемешать, немного подавить чтобы начал выделяться сок (можно даже оставить полежать в сахаре некоторое время).
5. Налить в графин газированную воду, перемешать до растворения мёда (сахара).
6. Дать настояться в холодильнике 3 часа.
7. При подаче в высокий стакан, наложить на дно немного мякоти цитрусовых, залить напиток, украсить цветной соломкой, долькой лайма и мятой.
С наполнением можно пофантазировать........
Российская Федерация |