Ежевика Осейдж

Авторы: Америка, Джон Р. Кларк

Вкус: сладкий, тонкий нежный фруктовый, без горечи и кислоты

Аромат: есть

Наличие шипов: нет

Вес ягоды, г: 7-8

Период плодоношения: начало июня

Морозоустойкость, °C / Зимостойкость: зимостойкая

Лежкость: да

Полив: умеренный, не переносит переувлажнения

Синонимы (или латинское название): Osage

Ежевика Осейдж — один из привлекательных американских сортов. Его преимуществом являются широкие возможности употребления в пищу. Потому с этим растением и стоит ознакомиться поподробнее.

Американская разновидность ежевики имеет оригинальное фирменное название Osage. Русское название является его транскрипцией. Основную селекционную работу по созданию сорта вел Джон Р. Кларк вместе с другими сотрудниками университета штата Арканзас. Проект, начатый в 2000 году, был призван вывести вкусовые качества на принципиально новый уровень. Ежевику создали путем перекрестного опыления сеянцев; регистрация гибрида завершена в 2012 году.

Образование плодов у ежевики Осейдж наступает в начале июня. Потому эту разновидность советуют выращивать совместно с известной Оуачитой. Тогда посадки станут дополнять друг друга, максимально увеличивая срок получения урожая. Плодоношение у Осейдж длится 40 дней. Потому лакомиться ягодами можно еще и в начале августа.

На 1 куст ежевики может приходиться до 5 кг плодов. Это вполне приличный уровень даже в целом по культуре. По сравнению же с другими ранними типами Осейдж выигрывает еще больше. Снимать ягоды начинают, как только поверхность потемнеет.

Ягоды и их вкус

В описаниях дегустаторов часто упоминается фруктовое ощущение с тонкими сладкими нотками. Мякоть отличается твердой консистенцией. Сами плоды округлые, их масса составляет 7-8 г. Аромат присутствует, но не слишком сильно выражен. Ежевика Осейдж хороша и в свежем, и в замороженном, и в консервированном виде, урожай можно почти без проблем перевозить.