Лук Цветоножковый -Персидский шалот 3 шт

Высота 1. 5 - 2 метра, цветок диаметром от 10 до 20 см.

луковицы нарезают вымачивают в воде сутки потом сушат и хранят как чипсы, по надобности кидают в воду на несколько часов и они разбухают как свежие. Их измельчают и смешивают с кисломолочными продуктами, как соус.