Мята Блэк Митчам

Мята Black Mitcham  – новинка среди мяты, отличается приятным цитрусовым ароматом с преобладанием грейпфрутовых нот. Достигает высоты до 30 сантиметров, листья характерной для мяты формы и приятного зеленого цвета. Растение очень быстро, можно даже сказать агрессивно разрастается, поэтому часто используется для создания плотного зеленого ковра в местах, где не растет газон или под кронами деревьев и кустарников.

Предпочитает солнечные участки или легкую полутень. Не прихотлива в уходе, в особенно жаркие дни рекомендуется умеренный полив. В ландшафте мята часто используется для украшения ароматно – пряных грядок. Активно используется в кулинарии для приготовления освежающих напитков и десертов. Мята не только ароматная и вкусная, но и полезная.

 Легендарный гибрид мяты Black Mitcham Mint 

 Это старинный гибрид от природного скрещивания, возможно, M. spicata x M. aquatica, обнаруженный в Митчеме недалеко от Лондона в 1750 г. Mint Black Mitcham считается исконно английским растением. Свое название Черный Митчем получил из-за своей темной антоциановой пигментации побегов. Именно с этого сорта в 1750 г. впервые в мире началось культивирование мяты в промышленных масштабах для получения мятного масла.

В начале 1800-х гг. началось коммерческое возделывание Mint Black Mitcham в Соединенных Штатах. Альберт Мэй Тодд (1850-1931), известный как "мятный король Каламазу", был американским химиком, бизнесменом и политиком из штата Мичиган. В 1869 г. в возрасте 19 лет он основал компанию A. M. Todd Company с целью коммерческого выращивания мяты для дальнейшего извлечения эфирных масел из нее. Тодд ввез в США мяту из Англии и со временем стал мировым лидером в производстве мятного масла и других растительных экстрактов.

Todd Peppermint Company отобрала устойчивый к болезням штамм Black Mitcham Mint для коммерческого производства в полевых условиях. Поэтому нередко этот сорт в США встречается под названием Todd's Mitcham Mint.

Mint Black Mitcham высоко ценится. Он содержит высокий процент эфирного масла, устойчив к вертициллезному увяданию.

Пахнет очень вкусно – мятой с нотками мандарина, черного перца, хвои и какао. Отличный сорт для чаепития и кулинарного применения.